中環位處香港中心,不少人都來尋找隱世美食,尤其多外國人於中環返工,西餐、漢堡店的要求更高,港島區有不少高質漢堡店,Power Burger就是其一,中環店位處文青景點PMQ附近,行完就可以去食高質Burger!
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Power Burger用的牛肉全部都是安格斯CAB認證 ,保證優質兼超級Juicy,網上有不少好評,尤其是一眾「食肉獸」,點「至尊焦脆漢堡」,4塊CAB認證的厚厚漢堡肉,由幾個不同部位的安格斯牛肉製作而成,牛肉味超級濃,加埋成6安士牛肉,一啖咬落去幾乎食唔晒!仲有3片香噴噴芝士,加埋爽脆本地有機羽衣甘藍同生菜解一解膩,食肉獸不容錯過!而且飽身煎過十分脆身,集肉香、脆口、清爽於一身!
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而Power Burger的黃金鰈魚堡也是不少人至愛,超厚魚柳炸得外脆內嫩,仍保留了魚肉香;炸蕃薯條也是人氣的小食,保留了蕃薯的原始甘甜味,可中和一下牛肉的膩。而Power Burger最特別的是提供多種飲品,包括Cocktail、紅白酒甚至奶昔可選擇,跟朋友Happy Hour佐以炸物傾都傾的盡興啲!
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當中推介的Cocktail如「Pink Venom」由Gin、柚子、龍舌蘭等調製,口味清新開胃又解膩,襯Burger就啱晒!另外「Oppa」就有威士忌、triple sec、菠蘿及熱情果等調製,果香和酒香完美平衡。平日港島收工想鬆一鬆都係好去處!
Power Burger在深水埗都有分店,周邊同樣是文青景點的大南街,飲膩了咖啡,都可以去食下Burger小酌兩杯,而且是寵物友善空間,周末帶埋毛孩食好西!
Power Burger
地址:上環鴨巴甸街29號地鋪(地圖)
營業時間:11:30 - 20:30
網址:https://www.powerburgerhk.io
IG:https://www.instagram.com/powerburgerhk/
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